LANÇADO EM CARMO DO PARANAÍBA O VI PRÊMIO REGIÃO CERRADO MINEIRO

 

LANÇADO EM CARMO DO PARANAÍBA O VI PRÊMIO REGIÃO CERRADO MINEIRO

Na noite desta sexta feira 18/8 na sede da Assocafé(Associação dos Cafeicultores Região de Carmo do Paranaíba) foi lançado o VI Prêmio Região Cerrado Mineiro concurso promovido pela Federação dos Cafeicultores do Cerrado que tem como objetivo promover a Denominação de Origem, bem como seus produtores, incentivando-os a produzir cafés de alta qualidade e colocando em evidência o “Café produzido com atitude: Ético, Rastreável e de Alta Qualidade”.

Em duas categorias até o final de novembro conheceremos os produtores dos 20 melhores Café Naturais e 10 Cafés Cereja Descascado, totalizando 30 finalistas. Em relação às edições passadas tem uma novidade interessante: além das cotas que são vendidas antecipadamente para cafeterias e torrefações do mercado brasileiro uma estratégia da premiação será realizar um leilão ao vivo e presencial durante a cerimônia.

Para participarem do concurso os produtores devem enviar suas amostras até o dia 12 de setembro para a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, através de uma das entidades filiadas à federação, sejam cooperativas, associações, armazéns ou exportadores credenciados.

A premiação deste ano esta muito interessante. São lotes fixo com 10 sacas para ambas as categorias. Porém os três primeiros lugares de cada uma delas terão o lote dividido. Parte das sacas serão vendidas pela modalidade “ Parcerias Sustentáveis”, que é a venda antecipada dos lotes e uma parte delas serão levadas ao leilão com preço mínimo igual ao vendido na modalidade de venda antecipada. Os demais classificados terão seus lotes comercializados exclusivamente na modalidade leilão com lance mínimo de R$ 880,00 por saca. O primeiro lugar de cada categoria recebe R$ 1.980,00 por saca; o segundo R$ 1.540,00 e o terceiro R$ 1.320,00 por saca de 60 quilos. O VI Prêmio Região do Cerrado será realizado em 3 etapas sendo classificados inicialmente aqueles que pontuarem no mínimo 85 pontos após as avaliações dos técnicos das respectivas cooperativas e entidades parceiras.

A cerimônia de premiação com a revelação de quem são os produtores dos melhores cafés da safra 2018/2019 e também onde será realizado o leilão presencial, acontece no dia 21 de novembro na Casa Garcia, na cidade de Uberlândia. A partir de agora é prepararem os melhores cafés e se inscreverem para participarem de um dos concursos de qualidade que mais cresce atualmente agregando valor ao produto. As informações estão disponibilizadas em Carmo do Paranaíba através da Assocafé, Carpec e Camocer e ainda os interessados também podem acessar o site www.cerradomineiro.org/premio

Fotos: Fábio Amaral